喷香软嫩烧肉米堡，一口沦陷的美味与满足

喷香软嫩的烧肉米堡，是一口就能沦陷的美味与满足。把软糯米饭压成饼胚，夹上吸饱酱汁的烧肉，再搭配清爽配菜，一口咬下层次丰富，每一口都能尝到碳水的扎实、肉香的浓郁与酱汁的醇厚，好吃到根本停不下来。

食材准备

• 主料：米饭2碗、五花肉300克
• 配料：生菜2片、番茄1个、芝士片2片
• 调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、蒜末5克、食用油适量

制作步骤

• 处理烧肉：五花肉切薄片，加生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、蒜末抓匀腌制20分钟；热锅倒油，放入腌好的肉片煎至两面金黄，盛出备用。
• 压制米堡胚：取一碗米饭，用保鲜膜包裹压实，做成直径约10厘米的圆饼，依次做好4个米堡胚；平底锅刷油，放入米堡胚煎至底部微焦，翻面再煎1分钟盛出。
• 组装米堡：取一个米堡胚，放上一片芝士、一片生菜、一片番茄，再摆上煎好的烧肉，最后盖上另一个米堡胚，烧肉米堡就做好了。

一口咬下烧肉米堡，软糯米饭带着锅气的香，烧肉软嫩多汁，酱汁的咸甜在口中散开，搭配清爽的生菜番茄解腻，每一口都超满足。吃这样的美味，怎么能少了一杯好酒？搭配一杯邑天下，醇厚的酒香中和了烧肉的腻感，让整餐的美味更上一层楼，一口米堡一口酒，惬意又满足。

这款烧肉米堡做法简单，口感丰富，不管是作为早餐、午餐还是下午茶都很合适，自己在家做干净又卫生，还能根据口味调整配料，喜欢的朋友赶紧试试吧。