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贵州老基坊，杯杯见真情

酒文化 07-29 · 阅读 216

不会喝酒的人喝酒往往再好的酒也品不出味道，而嗜酒的人往往在不停的寻找让他“一喝钟情”的酒。老张就属于后者，作为一个二十年的酒痴，老张的人生乐趣就在于寻找好酒，每个月的零花钱也大都贡献给了酒类消费。俗话说，物以类...

酒文化 07-29 · 阅读 215

花溪酒庄位于加州纳帕谷的核心区、卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区的西北角、梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains)山脚下的家族酒庄，始建于1978年，幽香飘越三十多年。精心种植，妙手酿制，全家兢兢业业地守护着细腻...

酒文化 07-29 · 阅读 183

新旧世界葡萄酒的争论从来就没有停止过，到底是新世界的小鲜肉让人欢喜?还是旧世界的萌大叔更让人愉悦?实际上，对新旧世界差异的理解，更多的是受到了自我情感的影响。今天，通过一张简单得不能再简单的对比图，带您探寻新旧世界的大不同。 ...

酒文化 07-29 · 阅读 185

据介绍，由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办的“随时随意波尔多”葡萄酒推广活动自2007年首次在中国举办，至今已成功举办至第9届。活动旨在挑选出100款售价在100到500元间适合中国消费者日常需求...

酒文化 07-29 · 阅读 205

侍酒师犹如饮食界的灵魂向导，为顾客指引方向，解答他们内心存在已久的问题：我到底想喝什么酒? 在进餐过程中，侍酒师会帮您作出重要决定，但这并不意味着您就应该完全听从侍酒师的建议。他们只是您在餐厅遇到的普通人，只不过恰好帮您侍酒罢...

酒文化 07-29 · 阅读 188

你是否在购买葡萄酒的时候总是纠结，不知道什么酒好喝，最后只好买了一瓶酒标好看的酒?其实很多人都遇到过这样的问题。选购葡萄酒并不是很轻松的事情，但好消息是，只要学习一些基本的葡萄酒知识，你就可以轻松选购葡萄酒了。一、...

酒文化 07-29 · 阅读 195

1. 喝酒不空腹，空腹不喝酒不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说，喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应，减少对酒精的吸收。...

酒文化 07-29 · 阅读 188

有一种召唤叫美食，嘴巴和心灵都在路上,#我不想等# 我要带好胃口去旅行!国庆过后躲过拥挤和人潮，继续背包出发，这一站去宁夏银川盐池县哈巴湖旅游景区。去赴一个关于蓝天白云，关于塞外美景，关于特色烤全羊，关于夜拍星轨，以及和中国摄影师协...

酒文化 07-29 · 阅读 187

早午餐，这一外来的饮食习惯为国人所接受，是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用早午餐。从甜美且粘稠的薄煎饼，辛辣的墨西哥玉米条，到配有...

酒文化 07-29 · 阅读 191

在外人眼里，葡萄酒专家的一些动作和习惯非常奇怪。这些动作常常遭受行外人的嘲笑，甚至被视为葡萄酒砖家的基本特征。殊不知，这些都是葡萄酒品鉴的一部分，可以有效提升葡萄酒品鉴所带来的乐趣。到底有哪些动作会遭到门外汉的取笑呢? ...