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2016（第四届）中国国际啤酒技术高峰论坛在武汉召开

酒业新闻 08-03 · 阅读 50

2016年10月9-10日，两年一届的“2016(第四届)中国国际啤酒技术高峰论坛(CIBC)暨2016国际小微酿造产业发展高峰论坛”在武汉召开。本次论坛由中国酒业协会啤酒分会、中国生物发酵产业协会、中国食品发...

酒业新闻 08-03 · 阅读 40

10月8日，从国家食药总局关于青海省食品药品监督管理局2016年食品监督抽检合格产品和不合格产品信息的公告(2016)19号获悉，青海省食品药品监督管理局本次抽检共159批次产品，经检验检出5批次不合格产品。 ...

酒业新闻 08-03 · 阅读 19

在丹麦，有家啤酒厂想让你随时随地喝上他们的精酿啤酒，把它做成了粉末状的即饮啤酒。位于哥本哈根的To Øl 啤酒厂创立时间不长，只有六年，不过在 2014 年已经被 Ratebeer 评为了世界第九的啤酒厂。创始...

酒业新闻 08-03 · 阅读 19

你敢饮用一瓶在逾百年前出产的啤酒吗?丹麦一间啤酒厂员工日前在工厂的地牢，发现一瓶133年历史的啤酒。专家指该瓶啤酒保存情况良好，还可饮用。丹麦哥本哈根一间啤酒厂的员工，日前在厂内的地牢发现一瓶历史悠久的啤酒，酒樽上...

酒业新闻 08-03 · 阅读 18

昨日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司(以下简称：国窖酒类销售公司)对外发出《关于实行国窖1573经典装价格双轨制的通知》。通知指出，国窖1573经典装计划内配额结算价保持不变，计划外配额价格为660元/瓶;计划内10月配额暂定为20...

酒业新闻 08-03 · 阅读 62

10日，青岛出入境检验检疫局截获一批不合格进口啤酒，该批啤酒来自捷克，酒体浑浊并带有大量沉淀物，这是山东口岸首次检出大批量的不合格进口啤酒。 10月10日，山东青岛出入境检验检疫局销毁了一批来自捷克的不合格脱醇啤酒。...

酒业新闻 08-03 · 阅读 57

VB澳洲品牌的啤酒曾一度成为澳大利亚的象征，但它的魅力正在迅速消失。澳洲的啤酒制造商将面临巨大的挑战，啤酒的消费逐年降低，今年则达到了55年来的新低。今年，澳洲的人均酒精消费量仅仅为9.37升。这一趋势预计将继续下...

酒业新闻 08-03 · 阅读 54

近期，有关泸州老窖有意收购诗仙太白的消息不断，在业内热议数日之后，泸州老窖正式做出了声明：媒体报道所涉及诗仙太白收购事宜，实为四川发展酒业投资有限公司(简称：四川发展酒业)与诗仙太白就相关合作事宜曾进行过意向性接触。四川发展酒业的控股...

酒业新闻 08-03 · 阅读 48

近期，青海、福建、安徽、湖北、重庆等地食药监局陆续发布质检及市场督查信息。四家酒企及不法商贩在产品生产、销售等方面未能达标或出现违法行为，再度引起行业社会对于酒业生产及产品质量安全的关注。酒报君将近期酒类市场质检监管信息汇总如下，为广...

酒业新闻 08-03 · 阅读 27

10月9日正值农历九月初九重阳节，传统文化中，九月九出新酒，祭祀酒神，祈福安康，古来有之。记者注意到，茅台、汾酒、西凤、酒鬼、花冠等酒企于今日纷纷举行了包括祭水仪式、封藏大典、诗酒文化日等相关活动，通过对传统技艺、仪式的再现来弘扬酒文...