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什么是竹筒酒？如何识别真假竹筒酒？

酒文化 07-30 · 阅读 108

近日，中国竹筒酒行业协会公布了《2015中国竹筒酒品牌排名排行榜》。该排行榜历经行业调研、实地走访、数据统计与分析等步骤，对整个行业，分别从品牌影响力指数、市场占有情况、品牌特色、品牌运营模式、创新点、发明专利等进行了综合考量...

酒文化 07-30 · 阅读 107

最近有两篇讨论中国人葡萄酒兑雪碧的文章，引起了我的兴趣，也想来讨论一下这个话题。一篇是维舟写的，他说知道这属于“不正宗”的喝法，不过他并不感到羞耻，而宁愿把这当作中国人民的一个新发明。&l...

酒文化 07-30 · 阅读 98

随着白露节气的来临，天气开始变凉。百度上显示：“白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过，而凉爽...

酒文化 07-30 · 阅读 95

名满天下的库克香槟(Champagne Krug)不仅是海明威等传奇人物的梦幻香槟，还是全世界资金雄厚的收藏家不可多得的美酒。作为世界顶级香槟，它是当之无愧的“劳斯莱斯”，其酒中窃窃私语的气泡和复杂的香气总能给...

酒文化 07-30 · 阅读 77

葡萄酒具有长寿抗衰老和美容作用，这个我们都知道。所以，也提倡很多女性朋友每天睡前可适量的喝一定量的葡萄酒，但是你知道吗?并非所有葡萄酒都具有这些作用，很多朋友往往会被产地和导购的语言所误导。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 73

“花间一壶酒，独酌无相亲”、“明月几时有，把酒问青天”、“明月易低人易散，归来呼酒更重看”……在古代，月圆之夜是文人墨客情感的寄托，&...

酒文化 07-30 · 阅读 109

在2014年发布的全球状况报告中，世界卫生组织表示，中国的人均酒精消费量已从2010年的6.7升上升至2012年的8.8升，两年之内增长了31%。保守估计，如果中国30%的酒类都是假酒，那么，每名中国成年人平均每年消费的假酒就将达到2...

酒文化 07-30 · 阅读 102

黑皮诺(Pinot Noir)是一个十分娇贵的葡萄品种，对气候和土壤的要求极为严苛。尽管全球各地都在不断尝试种植，但目前成功的产区并不多。勃艮第(Bourgogne)作为黑皮诺的原产地，其成功更是不可复制。不过，美国俄勒冈州(Oreg...

酒文化 07-30 · 阅读 99

应邀去朋友做客，两手空空总是不好的，我们应该考虑给主人带点礼物以表谢意。现在时兴送葡萄酒，挑选一支好的葡萄酒，既能给主人留下深刻印象，增强情谊，又能在众多宾客中凸显自己的高雅品位。那么在挑选葡萄酒作为礼物时，又有哪些方面是值得我们注意...

酒文化 07-30 · 阅读 89

顾客品尝廉价葡萄酒并给予很高的评价，是因为他们认为葡萄酒很贵，是偏见蒙蔽了他们实际的品味吗?还是偏见改变了他们大脑的功能，导致对廉价葡萄酒和昂贵葡萄酒的体验相同?Journal of Marketing Research上的一项研究显...